我看了之後...做法有些真簡單= =+
天然之飲∼檸檬汁
檸檬，具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。
檸檬含有大量的維他命，並且具有相當好的解毒功能，故每晨起以溫水１５０C.C.或３００C.C.的溫水，泡一顆檸檬與適量的果糖，再加一小撮鹽，空腹時飲下，對於清腸胃、解肝毒、降火氣，都具有非常好的效果，故如果想要身體清潔健康，檸檬可以說是不可或缺的飲料，最好日日飲用之。
另外，暑氣熾熱時，多喝一杯檸檬汁，（除晨起那杯加少許鹽外，其他時間飲用，一律不宜加鹽）不但能降暑清肝，還能消除疲勞，故檸檬汁看似平淡，實為修行人最需要之天然之飲。
養顏果菜汁
材 料
酵母乳（養樂多或多多或亞當）60cc
紅蕃茄一個
小型香蕉一條
作 法
蕃茄和香蕉去皮，再和酵母乳一起放入果汁機，也可再加入少許的檸檬汁。
水果茶
前 言
類別：西點\ 飲料類
適合：全素
需要廚具：瓦斯或電磁爐
需要器材：小茶壺
烹調時間：準備10分鐘，製作10分鐘
材 料
水蜜桃
桔子
蘋果
鳳梨
錫蘭茶或大吉嶺茶
作 法
用水煮開後放入錫蘭茶或大吉嶺，煮兩分鐘後倒入壼中即可。水蜜桃、芒果（甜），鳳梨、柑橘類的皮、蘋果皮（香），愛酸的加百香果或檸檬。柑橘類 (有皮的)要最後再放下去煮，不然會苦澀。
木瓜牛奶
前 言
類別：飲料 \ 牛奶類
適合：奶素
需要器材：果汁機
烹調時間：準備10分鐘，製作5分鐘
材 料（2人份）
熟透木瓜去仔切塊1C
鮮奶1C
黃砂糖1T
作 法
1. 所有材料以果汁機打勻。
備忘錄
1. 未用完的木瓜切塊以保鮮盒裝著, 隨時可打來喝。
2. 打好的木瓜牛奶最好馬上喝, 否則會凝結。
水蜜桃冰茶
材 料
滾 開 水 １ 杯
茶 袋 １ 個
蘇 打 水（ 柑 橘口 味 ）8 0 克
加 州 水 蜜 桃1 個（切片）
作 法
(1) 製作加州水蜜桃冰塊：水蜜桃切片搗成泥狀，加入一茶匙檸檬汁攪勻，再倒入製冰盒冰凍成冰塊。
(2)沖茶、取出茶袋待涼後冷藏，加入蘇打水及水蜜桃冰塊即可飲用。
午後花茶--葡萄柚茶
前 言
類別：飲料 \ 水果茶
適合：全素
需要廚具：瓦斯爐或電磁爐
烹調時間：準備10分鐘，製作5分鐘
材 料
柳橙汁......1大匙
葡萄柚......半個
檸檬汁......1茶匙
蜂蜜........1大匙(也可用果糖代替)
紅茶茶包....3包
熱開水......500cc
作 法
1. 葡萄柚切丁加入柳丁汁、 檸檬汁，入鍋以中火煮約2分鐘。
2. 放入紅茶茶包煮約10秒即可。
3. 倒入壺中，糖依個人喜好適量加入糖。
綠豆沙牛奶
前 言
類別：飲料 \ 牛奶類
適合：奶素
需要廚具：瓦斯爐或電磁爐
需要器材：果汁機
難度指數：1
烹調時間：準備20分鐘，製作5分鐘
材 料（兩人份）
煮爛綠豆1C (不加糖)
鮮奶1 1/2C
黃砂糖1 1/2T (或黃砂糖2T加冰塊2/3C)
作 法
1. 所有材料以果汁機打勻
備忘錄
1. 以帶殼綠豆打會有很多渣沉果汁機底下，如果不喜歡吃渣渣可以：
(1)出來加糖，鮮奶油及牛奶做成綠豆牛奶冰棒
(2) 去買脫殼綠豆
(3) 趁四下無人把渣渣再倒回原來的綠豆湯鍋
水果茶二
材 料
柳橙汁，紅茶包，水果通常是蘋果，柳橙，梨子，鳳梨...可以隨你喜愛的水果加以組合，不過最好不要挑香蕉類或奇異果，因為煮一煮可能就變成"膏"了，一般都是以酸性水果為主，也可以用現在盛產的蓮霧，或是百香果，風味不同!
作 法
在小鍋中倒入約二中杯的柳橙汁(一人份，可視想喝的份量或人數而定) ，再加入各式水果少許(每種水果都要切成小丁塊)不需加糖煮至沸騰，如果覺得太甜可以加開水少許，沸騰後關掉火源，放入紅茶包(通常一包即可，除非煮很大鍋才用到二包
約30秒立刻拿起來， 不要放置太久，否則會有苦味，然後就可以倒到小茶壺中慢慢享用了。
桔茶
材 料
檸檬
金桔
柳橙汁
紅茶包
作 法
檸檬切小塊，金桔切一半，用手擠壓汁液在小鍋內，連果皮一起丟入，並加入柳橙汁煮沸，沸騰後都跟水果茶的方法一樣， 不夠甜一樣也可加入果糖調味。(水果用量視口味而定)煮熱要等到茶涼了才能冰，如果直接加入冰塊就失去茶的美味，教大家急速將熱飲冷卻又不失風味的好方法，首先要有搖杯，而且要是鐵製的，拿出你家的冰塊二盒，將其中一盒到入家中較大的鍋中，加點冷水，將熱飲倒入搖杯中(小心燙唷~~)並將搖杯 置入剛才倒冰的鍋中，透過鐵搖杯，將熱茶急速冷卻，泠卻後 ，加入未用過的冰塊入搖杯中，搖勻後倒出，如果是要請朋友 的也可以在杯緣加點水果點綴一下，是不是美味又美觀呢！！
補血果菜汁
材料
檸檬1/4個
蘋果小型一個
香菜少許(約1兩多)
荷蘭芹少許(比香菜稍多一點)
作法
將材料一起放入攪拌器，再加入檸檬汁即可。
奇異果凍飲
前 言
適合：奶素
需要器材：果汁機或食物調理機
難度指數：1
烹調時間：準備10分鐘，製作20分鐘
材 料(兩人份)
奇異果2個
香蕉1根
冰塊少許
原味優格一個
作 法
1. 將奇異果、香蕉去皮後切丁。
2. 將1材料放進攪拌器(或果汁機)中，加入優格、冰塊以中速攪拌10秒即可。
備 註
1. 果肉不要打太稀，優格份量可依個人口味增減。
珍珠奶茶
前 言
煮粉圓方法：
1. 一定要有足夠的水，不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸後才能加入粉圓，和下水餃的道理相同。
3. 等粉圓首次浮上來才可轉為中小火，維持粉圓浮上水面上即可的火候。
4. 煮的過程其中不可忘了兩個步驟 :
1) 是三到五分翻攪一次粉圓，以免黏在鍋底
2) 是維持湯本身的清稀度，隨時加水，以免煮不熟粉圓。
5. 大約煮 50 分鐘左右，關火，悶個十幾二十分鐘。到試吃起來口感感到 " 香Ｑ有彈性不夾生 " 即可用漏杓撈出。撈出的粉圓用冷開水沖洗數次：用意在於洗掉濃稠的湯液，不易黏在一起，降低溫度，使之口感更有彈性 (其道理與製作涼麵麵條相同)。
6. 粉圓好吃與否的小秘訣：
處理瀝乾的珍珠加入糖漿蜜之，此步驟在使粉圓本身具有甜味，故奶茶不用加入過量的糖漿，即可在咀嚼珍珠粉圓時，輕易地感受到甜味。
材 料
阿薩姆紅茶一杯
糖漿一盎斯
奶精粉一匙
冰塊適量
作 法
1. 溫熱紅茶適量奶精粉攪拌匙調勻。
2. 加入一盎斯糖漿，攪拌匙調勻，充分融於熱奶茶中。
(若有珍珠此時加入)
3. 最後加入冰塊，shake it，到搖搖杯冰冷為止。
4. 先打開上面的小孔，一部分出來。
5. 再打開杯身，把冰塊和其餘的奶茶倒出。
備 註
1. 奶精粉和糖漿一定要在加入冰塊之前加入，紅茶最好是溫熱的，在於此時是最適合融解的溫度，如此奶香和甜度才能充分地充滿在整杯奶茶之中。若有一順序顛倒，則奶茶將會大失其味！！
2. shake的次數一定要足夠，杯奶茶的冰點才夠！！
3. 先由小孔中倒少許奶茶出來，旋開杯身倒出其餘為使奶茶不易因旋開杯身而溢出 (shake之後奶茶必然高於杯身)。
橙香咖啡
材 料:
熱咖啡1杯、無糖可可粉5大匙、砂糖2大匙、牛奶1杯、打發鮮奶油少許、柳橙1個
回春水
回春水是麥芽浸泡過的水，富含酵素與維他命A,E，能改善體質增加抗體，養顏美容
材 料:小麥種子
作法：
1.小麥種子挑選洗淨以後，泡水約８個小時，或過夜，
2.將水過濾掉，瀝乾放入寬口瓶中，瓶口以紗布蓋上，
3.每日加水瀝乾約３次左右，等到長出約０．２公分的小白芽時（約需
一日），以冷水洗淨，
4.倒入三倍的冷開水續泡２４小時，即可倒出飲用了．（可重覆再泡第
二次）
5.泡過的麥渣是良好的植物肥料來源，
附註：
回春水看似檸檬汁，微酸，若味道變酸變臭，不對味時，有可能小麥本身有問題，（未發芽的種子應挑出）也有可能是小麥浸泡過久！另外回春水不要重覆浸泡三次以上．＜祝你製作成功＞
助消化的果菜汁
材 料:葡萄柚半個、木瓜1/4個、牛奶100c.c.。
調配料：蜂蜜2小匙。(可用果糖代替
作法：
1.木瓜削皮去子洗淨後切小塊，放進果汁機裡，用壓汁器將葡萄柚汁入果汁機裡，加入牛乳及適量的冷開水攪打混合成汁，並濾除殘渣。
2.把蜂蜜加進1之木瓜果汁內調拌均勻即可飲用。
功效：
含有多量的蛋白質、維他命A、C及木瓜脢，能強化肝臟解毒功能。
果菜汁
材料:生菜50公克、芹菜30公克、包心菜20公克、柳丁1/2個、蘋果1/4個、熟糙米粉2小匙、調味料－蜂密2小匙(可用果糖代替)。
作法：
1.生菜剝葉洗淨切小塊，芹菜去除根葉洗淨切小段，包心菜洗淨切小片，蘋果削皮切小塊。
2.將1之材料一起放進果汁機裡，加入適量的冷開水及熟糙米粉攪打成汁，並濾除殘渣。
3.以壓汁器把柳丁壓入2之果菜汁內，加入蜂蜜(或糖)調味即可飲用。
功效：
含均衡而多量的維他命A、維他命B群及維他命C，能整治胃腸，並強化胃腸的吸收功能。
蜜梨牛奶
材料：
酪梨半個、香蕉1根、椰奶1大匙、果糖2大匙、牛奶200c.c、冰塊適量。
做法：
1. 將材料放入果汁機打勻，倒入裝有冰塊的杯中。
蜂蜜檸檬沙拉汁
【蜂蜜檸檬沙拉汁】
類別：西菜 \ 沙拉類
適合：全素
需要器材：榨汁機
難度指數：0
烹調時間：準備5分鐘，製作3分鐘
材料： 1/2杯新鮮檸檬汁、1/2杯橄欖油、4t蜂蜜、1/2t胡椒粉
作法：
1. 將所有材料攪拌均勻即可，可淋在有堅果類的沙拉上
2.不吃蜂蜜的以果糖代
【柳橙沙拉汁】
類別：西菜 \ 沙拉類
適合：全素
需要廚具：榨汁機
難度指數：0
烹調時間：準備5分鐘，製作3分鐘
材料：
一杯新鮮柳橙汁、四分之三杯橄欖油、四分之一杯檸檬汁、 鹽與胡椒適量
作法： 將所有材料攪打均勻即可，可淋在水果類沙拉上。
綠香蕉汁
材料：
香蕉1根
(1)1/2 Oz Coconut syrup (椰漿)
(2)1/2 Oz Sweet & sour酸甜液
（檸檬汁與糖漿以1：1的比例事先調勻後冷藏備用）
(3)1Oz 素香檳或白汽水
(4)1 Oz 香瓜塊
作法：
將全部材料加半杯冰塊放入果汁機打至稠狀倒入杯中即可。
清涼保健茶
炎天酷暑，維持正常體溫主要靠出汗以蒸發散熱；但排汗過多，又會使人體失水過多；鹽分和水溶性維他命致使血液濃度加大，極易中暑。因此，喝一些清涼保健藥茶，不但可防暑消熱，而且還能有防病健身的作用。今天要來介紹給大家一些〝清涼保健茶〞，消暑防熱自己DIY！
以下清涼保健藥茶，製法簡單易行，方便經濟實惠，保健效果較好，都可不妨一試。
【鹽茶】
食鹽 5克，綠茶10克，以1000CC沸水沖泡，待鹽溶解後飲用；有生津止渴、清熱防暑的作用。
【甘草鹽茶】
甘草10克，茶葉5克，食鹽8克，配水1000CC，按此比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中沸泡10分鐘左右飲服，可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
【荷葉甘草茶】
鮮荷葉100克 ，甘草 5克，配水1000CC，按此比例，先將荷葉洗淨切碎，把水燒開，然後將甘草、荷葉放入水中煮10餘分鐘，濾去荷葉渣，添加白糖適量飲服。有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。
【荷葉瓜皮茶】
鮮荷葉一張，冬瓜皮30克，加水1000CC，煮沸後去渣取汁，再加食鹽適量，拌勻後飲服。有潤肺開胃，化熱寬中的作用。
【薄荷甘草茶】
鮮薄荷葉10餘片，甘草 5克，綠茶5克，太子參10克，開水500CC，按此比例，沖泡10餘分鐘後，濾去其渣，加白糖適量，調勻飲服。有解熱消暑，清涼解毒、發汗解表之功；對頭痛目赤，咽喉腫痛、風熱感冒等症，療效甚佳。
【桑葉甘草菊花茶】
桑葉15克，藥用白菊花10克，甘草 5克，配以清水1000CC，按此比例，先煮沸後，即用文火煎煮10餘分鐘，去渣取汁，加白糖適量，調勻飲服，功能清肝明目，驅風潤燥，對風熱感冒、頭痛目赤之症，療效頗佳。
【菊花茶】
藥用白菊花(乾品)50克，開水 2.5公斤，按此比例，浸泡10餘分鐘，去菊花渣後，加白糖適量，調勻飲服。功能清肝明目。
【杞菊茶】
藥用白菊5克，綠茶5克，枸杞子10克，以水煮沸，去菊花、茶渣，加白糖適量，調勻飲服。有滋補肝腎、清熱解乏、提神明目之功效。
【三花茶】
花茶 1份，白菊花2份，金銀花3份，以水煎服。有解熱毒，消腫之功效。
【三白茶】
白茅根50克，白木耳15克，白砂糖10克，水煎代茶飲。有滋陰潤肺、養胃生津、清熱利尿、消暑祛痰之功效。
【荸薺茅根茶】
鮮荸薺100克、洗淨切碎；鮮茅根100克，配水1000CC，按此比例，先將水燒開，投入荸薺、茅根，煮以20分鐘左右，去渣，加白糖適量，飲服。功能清熱化痰，生津止渴，降壓利尿。
【陳皮薑茶】
陳皮20克，生薑片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000CC，按此比例，先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
【馬齒莧茶】
鮮馬齒莧 100克，洗淨切碎，以水煎之，再加入食鹽、味精適量，飲服，可清熱解毒，涼血消炎。
【山楂茶】
山楂 20克，甘蔗200克，水煎去渣，當茶飲用。有清熱瀉火、潤燥止渴的保健功能。
【金銀花茶】
金銀花(乾品)20克，配水1600CC西西，按此比例，先將水燒開，投入金銀花，再以文火煮10分鐘左右，去渣，加白糖適量，調勻飲服。功能清熱解毒，消暑解渴。
【決明子茶】
決明子20克，以文火炒黃，加沸水沖泡，代茶飲服。功能祛風散熱，清肝明目、潤腸通便、對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結等症及高血壓病，療效甚佳。
綠茶
綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維他命B1、c和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。葉皂棄也能為妳的苗條加一把勁兒。此外，綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管循環，減低脂肪沈積體內•
【客家擂茶】
茶方： 綠茶粉、薏苡芢各適量。
用法： 將綠茶粉放到碗裡，然後加一些炒熟的薏苡芢粉（糙米粉、黃豆亦可）
，加上奶油攪和均勻，用熱開水沖泡即可飲用。
功用： 可以養容美顏，讓膚質更透嫩，亦可利尿消脂。
【荷葉飲】
茶方： 綠茶粉2公克、荷葉3錢。
用法： 以沸水沖泡，即可當飲料喝。
功用： 對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚鬆軟不結實、肥胖症
的療效均佳。
[綠茶正確沖泡方式]
●沖泡綠茶時，水溫控制在80℃∼90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃–60℃左
右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
●沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。
●沖泡好的茶要在30分鐘∼60分鐘內喝掉，否則茶裹的營養成分會變得不安定。
●綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
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好多飲料...可是不只這些...朋友還轉寄了很多...咪有空會再貼...
有些果汁咪有製作~真的蠻好喝~也對身體有幫助~
真是佩服製作他們的大大!!! 
